198 フレッシュりんごケーキ
| 材料 | リンゴ 2個 ドルチェ 100g アーモンドプードル 100g グラニュー糖 120g 無塩発酵バター 130g、 卵 2個 ベーキングパウダー 小さじ1/2 グランマル二エ 大さじ1 1/2 |
|---|---|
| フレッシュりんごケーキ | 1：リンゴの皮をむき、いちょう切りにしてグランマル二エを振りかけておく。 2：卵とグラニュー糖をボールに入れ、キッチンエイドのワイヤーホイップで混ぜる。 3：もったりしてきたらアーモンドプードル、溶かしバターを入れてさらに混ぜる。 4：りんごを混ぜ込み、170度のオーブンで45分焼く。 |
199 自家製文旦ピールと紅茶のパウンドケーキ
| 材料 | ドルチェ 120g ベーキングパウダー 小さじ1/2 無塩発酵バター 100g グラニュー糖 100g 卵 2個、 自家製文旦ピール 100g 紅茶の茶葉 2g コアントロー大さじ 1 1/2 |
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| 自家製文旦ピールと 紅茶のパウンドケーキ |
1：キッチンエイドのワイヤーホイップでバターをクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を入れ更に混ぜる。 2：全卵を少しづついれ混ぜる。 3：ドルチェ、ベーキングパウダーをいれ平面ビーターで混ぜる。 4：細かく砕いた紅茶の茶葉とコアントローに漬けておいた文旦ピールを混ぜ込む。 5：170度のオーブンで40分焼く。 |
～ profile ～ 「 アイシングクッキー教室「Libur（リブール）」 栗原 まき 先生
アイシングクッキーマスター認定講師
ジンジャーブレッドアイシング認定講師
